معماری و پلان های کافی شاپ Blue Bottle در وست باند شانگهای
معماری کافی‌شاپ Blue Bottle در وست باند شانگهای / atelier tao+c با بررسی پلان ها
منتشر شده در مجله معماری بیست و سه گانه
موقعیت: وست‌باند، شانگهای، چین
معماران: atelier tao+c به‌سرپرستی Tao Liu و Chunyan Cai
مساحت: حدود ۱۸۰ متر مربع
سال اجرا: ۲۰۲۴
دسته: کافی‌شاپ با معماری صنعتی-اصیل و تعامل با بافت شهری
طراحی آرام، دقیق و توأم با حس مکان و تاریخ، بدون جلب توجه غالب؛ نمونه‌ای از معماری شهرنشین معاصر.
مقدمه
در حاشیه رودخانه هوآنگپو، منطقه وست‌باند شانگهای که زمانی قلب صنعت سیمان و لجستیک بود، اکنون به محلی فرهنگی و پرجنب‌وجوش برای گردش تبدیل شده است. کافی‌شاپ جدید Blue Bottle نیز در این بستر تاریخی، در مکانی ساخته شده که روزگاری کارخانه سیمان شاخصی بوده و اکنون با نمایی رو به کشتی‌سازی، با خوانش تاریخی و حسی طراحی شده است.
فرم «بوم‌های شناور» و تقسیم‌بندی فضا
دو سازه چوبی شیبدار که توسط معماران «بوم» نامیده شده‌اند، در داخل حجم مستطیلی فضایی نیم‌باز را ایجاد کرده‌اند. این سازه‌ها با ارتفاع‌های متفاوت طوری طراحی شده‌اند که گویی باد ملایم رودخانه لبه‌های آن‌ها را بلند کرده؛ در حالی که سیستم‌های مکانیکی درون آن‌ها مخفی شده و عملکرد سقف را تقویت می‌کنند.
ستون‌های چوبی شیبدار علاوه بر تقسیم بصری فضا، حس روکش طبیعی و دعوت‌کننده‌ای به محیط افزوده اند.
مصالح، ساختار و یادآوری صنعتی
نمای بار و صندلی‌ها با بلوک‌های بتنی پیش‌ساخته ساخته شده‌اند که به یادگار دوره کارخانه سیمان بازطراحی شده‌اند. ترکیب این بلوک‌ها با تخته‌های کاج، فضایی با سبک صنعتی و متین خلق کرده است. صفحات چوبی Douglas-fir نیز در نقش طبقه‌بندی و جداسازی فضای آشپزخانه و محیط نشستن، با دقت طراحی‌شده‌اند.
پیوستگی داخل و خارج
نشستگاه مسکونی بیرونی رو به کشتی‌سازی به‌گونه‌ای طراحی شده که پیوستگی و تعامل بین فضای داخلی و بافت شهری را ایجاد کند. مصالح متداوم در داخل و خارج، حس هم‌نشینی و آرامش شهری را تقویت کرده است.
پرسش‌های متداول
سبک معماری این پروژه چیست؟
معماری کافی‌شاپ صنعتی با رویکرد اصیل و عملکردی، ادغام ساده فرم و بستر تاریخی.
چرا از «بوم‌های شناور» در طراحی استفاده شده؟
برای تقسیم فضا بدون جداسازی سخت و ایجاد حس حرکت و دعوت از منظره‌ی پیرامون.
استفاده از بلوک‌های پیش‌ساخته چه معنایی داشت؟
یادآوری تاریخ صنعتی محل و ایجاد حس اصالت بر مبنای مصالح بومی و ملموس.
چگونه داخل و فضای بیرونی با هم ارتباط دارند؟
با استفاده از مصالح مشترک و طراحی باز نشستن‌ها، تعامل بصری و فضایی با محیط اطراف حفظ شده است.
ویژگی متمایز پروژه چیست؟
طراحی آرام، دقیق و توأم با حس مکان و تاریخ، بدون جلب توجه غالب؛ نمونه‌ای از معماری شهرنشین معاصر.
